Neya Lisboa Hotel

Menus de Natal

Reúna família e amigos e celebre o Natal com alegria, paz e amizade, num ambiente de convívio elegante e acolhedor.


Para esta celebração especial, o chef Diogo Pimentel elaborou deliciosos pratos, confeccionados com alguns dos mais típicos ingredientes da quadra, para acompanhar as conversas animadas.
Esta é a época da partilha. Partilhe experiências, momentos de felicidade e que inspirem quem o rodeia.

Feliz Natal!

CONSOADA - MENU

Pré-Entrada
Tábua de Enchidos e Queijos Tradicionais


Entrada
Selecção de Marisco e Seu Caldo, Croquete de Coentros e Espuma de Choco


Prato Principal
Lombo de Bacalhau Confitado em Azeite e Paprica Fumada com Esmagada de Batata e Coentros numa Fina Folha de Lombarda e Creme de Cebola Assada
·
Perna de Peru Recheada com Frutos Secos, Batata Caramelizada,
Maçã e Mousse de Grelos e Alho

Sobremesas
Buffet de Sobremesas Natalícias:


· Fatias Douradas
· Cheesecake de Abóbora e Noz
· Creme de Leite Queimado
· Pudim de Ovo
· Arroz Doce
· Bolo Rei
· Sonhos de Abóbora
· Salada de Fruta

Bebidas incluídas: Água, Vinho Branco, Vinho Tinto, Cervejas, Sumos, Café.

45€

(Por pessoa)

DIA DE NATAL - MENU

Pré-entrada
Tábua de Enchidos e Queijos Tradicionais


Entrada
Consommé de Carne com Trouxa de Salteado de Castanha e Cogumelos Selvagens Trufados


Prato Principal
Polvo em Dois Andamentos, Couve Lombarda com Apontamentos de Pão
Alentejano, Pimento Assado e Cebola Grelhada
·
Perna de Borrego Assada, Jus de Vinho Tinto e Cravinho, Batatinha Dourada
em Azeite Defumado de Alecrim e Mousse de Grelos

Sobremesas
Buffet de Sobremesas Natalícias:


· Fatias Douradas
· Cheesecake de Abóbora e Noz
· Creme de Leite Queimado
· Pudim de Ovo
· Arroz Doce
· Bolo Rei
· Sonhos de Abóbora
· Salada de Fruta

Bebidas incluídas: Água, Vinho Branco, Vinho Tinto, Cervejas, Sumos, Café.

45€

(Por pessoa)

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